Os estaréis preguntando que hago por aquí, si había dejado esto o si me había cansado... Pues no! Simplemente he estado muy atareada y no he podido dedicar todo el tiempo que querría a mi preciado blog.
Pero aquí estoy otra vez con las pilas cargadas!
¿Qué mejor día para volver que el día del padre, el día de todos l@s Joses y Josefas, Pepes y Pepas?
Hoy os traigo una tarta muy especial, para un papá llamado Jairo, dedicada por sus hijos como regalo para este día.Se trata de una tarta hecha con dos tipos de bizcocho:
- En la primera capa podemos encontrar un delicioso brownie cubierto con un ganaché de chocolate.
- Y en la segunda tenemos un bizcocho de yogurt natural que a su vez ha sido cubierto de chocolate con leche.
- Para finalizar y para darle ese toque especial del día del padre, he utilizado fondant de dos colores para acabar simulando lo que sería una camisa con su pajarita, sus botones y hasta su bolsillo con pañuelo a juego.
Espero que os haya gustado, hasta la próxima y ¡¡Feliz día del Padre!!
